La nuez mariposa es un fruto seco de sabor suave y textura crocante: ideal para snacks, repostería, ensaladas y mezclas con yogur o frutas.
Cultivo disponible todo el año en Catamarca.
La nuez es rica en:
– Omega 3
– Vitamina E
– Ácido fólico (B9)
– Fósforo
– Magnesio
– Antioxidantes
– Proteínas
– Fibras
